雨、多き夏。

エビスのひとこと日記

夕立のあとはダブルレインボー。

今年の夏は去年に比べたら100倍過ごしやすい。私は。

北茨城市は涼しいってテレビが騒ぐけど、どこが?って去年まで思ってましたが、

ホントに涼しいのかもしれない。とても涼しい。この調子でお願いしたい。

この夏私が気付いたことは、セミが鳴くけど少ないってこと。

そこまでイヤな虫が出ないってこと。

雨が降る前にカエルが大合唱しないってこと。

雨が多いので、野菜もぐんぐん大きくなってうれしい。

インゲンも美味しくできました。
ヒマワリには小カマキリが。
ほら。ヒマワリのタネを収穫して食べるのが楽しみ。
暑ーい日の夕方に、熱ーいほうじ茶を飲んでバーーッと汗をかくと気持ちいいですよ。エアコンがないところでね。
ハンモックに揺られながら夕立を眺めていい気分。涼しい。

今日は冷蔵庫の整理をしていたら、いろんなものが出てきたので、お昼はジェノベーゼでパスタとカルピスソーダを作り、夕方はタコミートの素でひき肉を味付けしてサルサソースも作りました。夕ご飯はタコライスです。楽しみ♡

冷凍庫でカピカピになっていた餃子の皮はちょっとお水に浸けて戻して、塩胡椒と粉チーズでおつまみを作りました。

私の冷蔵庫にはまだまだいろんなものがあります。おからに酒粕、水あめ、寒天、ミントシロップ、常陸大黒、ひよこ豆にレンズ豆、さまざまなスパイス、柚子のタネでつくった化粧水…。

これから徐々に消費しまーす。

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